Mousse de trompetilla con base de patata al horno.
Otra delicatessen con la trompetilla como la seta protagonista durante este año…
Gastronomía
Montadito de trompetilla, patata y cebolla caramelizada.
Todo un clásico que no puede faltar en la lista de los aperitivos o entrantes de cualquier ágape que se precie de seducir a la parroquia…
Modos de conservación de la trompeta amarilla.
Desecada, congelada o en almíbar, aquí tienes varias maneras de conservar la trompeta amarilla para aprovecharla cuando quieras.
Taller de aprovechamiento de setas 2024
El Taller MicoCampo de Aprovechamiento de Setas 2024 tuvo lugar el pasado sábado 30 de noviembre en nuestro local social. Nuestros Talleres de Aprovechamiento de setas son monográficos sobre una seta habitual de nuestra zona. Este año hemos vuelto a tener unas condiciones en nuestros bosques propicias para la trompetilla (Craterellus lutescens) por lo que ha sido la protagonista. … Leer más